यूपी के इस जिले में बनेगा मखाना एक्सीलेंस सेंटर, किसानों की बदलेगी तकदीर
https://www.jagranimages.com/images/2026/01/20/article/image/06_06_2022-makhana_industry_22777519-1765248742660-1768909466600.webpजागरण संवाददाता, चंदौली। जिले को अब धान के कटोरे के साथ-साथ मखाना हब के रूप में भी नई पहचान मिलने वाली है। धानापुर ब्लॉक में मखाना एक्सीलेंस सेंटर （उत्कृष्टता केंद्र） बनाने की तैयारी जोरों पर है। लगभग 6 करोड़ रुपये की लागत से बनने वाले इस सेंटर के लिए प्रस्ताव मुख्यालय को भेज दिया गया है।
जिला उद्यान अधिकारी शैलेंद्र देव दुबे ने बताया कि धानापुर के माधोपुर स्थित इंडो-इजराइल नर्सरी के परिसर में ही इस सेंटर को स्थापित किया जाएगा। इसके लिए तीन हेक्टेयर भूमि का चयन किया गया है। यहां तालाब का निर्माण कराया जाएगा, जहां मखाने की उन्नत खेती का प्रदर्शन होगा। साथ ही, यहां एक आधुनिक प्रसंस्करण इकाई भी लगाई जाएगी, जिससे किसान अपनी उपज को साफ कर और पैक कर सीधे बाजार में बेहतर दामों पर बेच सकेंगे।
बिहार के दरभंगा में ट्रेनिंग लेंगे किसान
इस परियोजना को धरातल पर उतारने के लिए किसानों की कुशलता पर विशेष ध्यान दिया जा रहा है। जिले के 200 प्रगतिशील किसानों और उद्यान विभाग के कर्मियों को विशेष प्रशिक्षण के लिए बिहार के दरभंगा स्थित राष्ट्रीय मखाना एक्सीलेंस सेंटर भेजा जाएगा। इसके लिए जिले के सभी विकास खंड से किसानों का चयन भी कर लिया गया है।
क्यों खास है यह प्रशिक्षण
दरभंगा मखाना उत्पादन में देश का अग्रणी केंद्र है। वहां किसान मखाना उगाने से लेकर उसकी ग्रेडिंग और मार्केटिंग की बारीकियां सीखेंगे। प्रशिक्षण के बाद ये किसान चंदौली आकर अन्य स्थानीय किसानों को भी जागरूक करेंगे।
आर्थिक रूप से मजबूत होंगे किसान
चंदौली में मखाने की खेती शुरू होने से किसानों के पास धान और गेहूं के अलावा एक मुनाफे वाला विकल्प होगा। मखाना न केवल देश बल्कि विदेशों में भी काफी मांग में है।
प्रोसेसिंग यूनिट लगने से स्थानीय युवाओं को मिलेगा रोजगार
तालाबों और जलभराव वाले क्षेत्रों का सही उपयोग कर किसान अपनी आय दोगुनी कर सकेंगे। जिला उद्यान अधिकारी ने बताया कि बजट का आवंटन होते ही तालाब निर्माण और अन्य बुनियादी ढांचे का काम शुरू कर दिया जाएगा। इंडो-इजराइल नर्सरी के पास होने के कारण इस सेंटर को तकनीकी मदद और विशेषज्ञों की निगरानी भी आसानी से मिल सकेगी।
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