स्वर्ण भस्म पाक को भारत की सबसे महंगी मिठाई माना जाता है।
नई दिल्ली। दिवाली के मौके पर बाजारों में मिठाई की कई वैरायटी मिलती हैं, लेकिन क्या आप देश में बनने वाली सबसे महंगी मिठाई （Indias Most Expensive Mithai） के बारे में जानते हैं। सोने और चांदी की राख से तैयार होने वाली यह डिश, भारत की सबसे महंगी मिठाई के तौर पर जानी जाती है। इस मिठाई का नाम \“स्वर्ण भस्म पाक\“ （Swarn Bhasam Pak） है, जिसे देश की सबसे महंगी मिठाई कहा गया है। खास बात है कि इस मिठाई को काफी स्वास्थ्यवर्धक भी माना जाता है। विज्ञापन हटाएं सिर्फ खबर पढ़ें
जयपुर के त्यौहार स्वीट शॉप ने इस मिठाई को पेश किया था। त्यौहार बाय सेवन स्काईज़, एक फ्यूजन स्वीट शॉप है, जो भारतीय और अंतर्राष्ट्रीय दोनों प्रकार की मिठाइयां बनाती है। स्वर्ण भस्म पाक में सोने और चाँदी जैसी कीमती धातुओं की राख भी मिलाई जाती है। आइये आपको बताते हैं कैसे तैयार होती है यह मिठाई और क्या है एक किलोग्राम का भाव..
कैसे बनती है स्वर्ण भस्म पाक
एचटी की रिपोर्ट के अनुसार, स्वर्ण भस्म पाक को सोने और चांदी की राख से बनाया जाता है, इस वजह से इस मिठाई को स्वास्थ्यवर्धक भी माना जाता है। इस मिठाई में अफ़गानिस्तान से मंगवाए गए प्रीमियम मामरा बादाम का भी इस्तेमाल किया गया है, जो अपनी पौष्टिकता और बेहतरीन गुणवत्ता के लिए जाने जाते हैं। इसके स्वाद और पौष्टिकता को बढ़ाने के लिए इसमें केसर के महीन रेशे भी मिलाए जाते हैं।
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क्या है कीमत
स्वर्ण भस्म पाक की कीमत 65000 से 70000 रुपये प्रति किलोग्राम है। दिवाली के त्योहार पर इसकी डिमांड और बिक्री बढ़ जाती है। हालांकि, यह मिठाई अपनी उच्च कीमत के कारण VIP इवेंट और खास मौकों पर तैयार की जाती है। खास बात है कि इस मिठाई को अक्सर गहनों के डिब्बे में पैक करके बेचा जाता है। स्वर्ण भस्म पाक की तरह चंडी भस्म पाक भी बनाई जाती है, जिसकी कीमत लगभग ₹33,000 से ₹45,000 तक होती है। |
